Antonio Faravelli y sus vinos también aparecen en revistas especializadas

Antonio Faravelli y sus vinos también aparecen en revistas especializadas. Wine and Travel Magazine ha dedicado un interesante artículo al viticultor de Montù Beccaria y su Cantine Vitea.
«Desde 1895, generaciones de padres e hijos han compartido la misma pasión por la viticultura y la enología– leemos entre otras cosas – En los años 60, la empresa abandonó el cultivo de cereales para especializarse exclusivamente en el cultivo de la vid y la producción de vinos embotellados de alta calidad”.

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“Las técnicas de elaboración se basan en las enseñanzas transmitidas por los antepasados, pero se apoyan en una tecnología moderna que controla el vino durante todo su tiempo en bodega. La empresa invierte constantemente en la investigación de nuevos sistemas de vinificación. Vitea cuenta con un eficaz sistema de molturación y toda la maquinaria necesaria para transformar los mostos en vinos tintos, blancos y espumosos’.

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También se da espacio al famoso proyecto «Golf and Wine» de 1895: «En este contexto de excelencia vitivinícola y potencial turístico, encaja el proyecto de Antonio Faravelli, que representa una conexión innovadora entre el golf y la excelencia vitivinícola italiana, creando una poderosa herramienta para valorizar el territorio y relanzar el turismo italiano – escribe Wine and Travel Magazine -. En el centro de la iniciativa está la potenciación del enoturismo como componente fundamental de la experiencia del golf en Italia. El vino italiano, un patrimonio cultural reconocido en todo el mundo, se convierte en el complemento perfecto para enriquecer la oferta turística vinculada al golf.»